乳酪吐司--松下PT1000面包机
我用面包机,一般都是做土司。大大的省时省力。
所以每次发面包机我都更偏向于整理土司类的好吃好操作的经典配方。
这款乳酪土司也是一样。一直是我自己最喜欢的几个土司配方之一。
添加了奶油奶酪,面包柔软,奶香浓郁,
可以自己加巧克力豆,加葡萄干,加核桃..
可以做三明治,可以做西多士,可以空口吃,可以分割做小面包..
是个百搭的基础好方子!
首先松下的面包机顶呱呱,这是一个不争的事实。
之前的105就已经让爱好者们惊为天人,就是完全不知道面包是怎么做的门外汉,也可以做出松软好吃的面包,因为它需要的只是按要求把材料放进去而已。改进之前揉面机,旧款面包机工作时噪音过大的缺点,即使是深夜也可以放心揉面。可预约的功能,让上班族们每天可以在面包香中醒来,好好吃早饭。
新款面包机,还是那么的好用,但又有了一些小的变化。
更新了菜单。新增了,庞多米(法式超软土司)程序和天然酵母面包程序。
投料之后的搅拌分的更细致了:普通搅拌和粗搅拌,适应不同的添加物。
显示屏的底色变化了,看起来更大(其实没有)
每一步在做什么,显示的更为清晰。
用料
高筋面粉 | 250g |
奶粉 | 10g |
细砂糖 | 30g |
盐 | 3g |
全蛋 | 25g |
酵母 | 4g |
奶油奶酪 | 38g |
水 | 135g |
黄油 | 30g |
乳酪吐司--松下PT1000面包机的做法
奶油奶酪。
除酵母以外的其他材料放入面桶里。
酵母放入酵母盒里。
选择程序【2】,烤色设为【淡】,按下【开始】。
烤好后倒出散热。
我用的SD-PT1000,105也可以用此配方。
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