醇香的牛奶吐司

🍞面包经常做，低糖吐司盒带盖的第一次用 ，纪录一下方子是2个吐司的量

用料  

醇香的牛奶吐司的做法  

1. 除黄油，酵母外，所有的材料扔进厨师机揉至粗膜，（冬天可以适当加点牛奶的量），加入黄油和酵母揉出薄膜

2. 揉好后直接分成6份，滚圆，不需要一发

3. 不要醒发，直接做第一次擀卷

4. 第二次擀卷，装入吐司盒

5. 温度37湿度85左右发到8分满，套上盖子

6. 烤箱预热上160下180，低糖吐司盒烤33分钟，如果烤4个就35分钟
   用金波吐司盒上175下180烤38分钟

7. 出炉放至手温装密封袋，做多了就冷冻保存

8. 手撕着吃，或者切片夹鸡蛋火腿肠蔬菜，做成三明治