椰子油土司

从加拿大背回来的椰子油，总得用完，刚好有椰浆，但在下厨房里找不到合适的方子，自己摸索了一个，记录备查。图以后再传吧。

用料  

椰子油土司的做法  

1. 椰子油软化

2. 所有材料除椰子油以外用面包机自定义揉面功能45分钟，25分钟时加入椰子油，揉至出膜。

3. 发酵，鲜酵母30-40分钟即可。

4. 从面包机内取出，分成三份，揉圆，放10分钟

5. 将三个面团逐一擀开，卷起放入土司模具

6. 进烤箱，二次发酵

7. 烤箱180度40分钟，出炉脱模，椰子油这香味，半夜忍不住吃一块！