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奶香吐司🍞(炼奶版)

面包1.06W
奶香吐司🍞(炼奶版)的做法步骤图

这一款🍞用了较多的炼奶和奶粉🥛奶香十足👍🏻
是我喜欢💕的🍞

用料  

高筋面粉 250克
鸡蛋 1个(50克)
炼乳 35克
奶粉 30克
牛奶 100克
砂糖 40克
1克
干酵母 3克
黄油 20克

奶香吐司🍞(炼奶版)的做法  

  1. 除黄油外,所有材料放入面包机中搅拌成柔软面团。

    奶香吐司🍞(炼奶版)的做法步骤图 第2张
  2. 加入软化的黄油,和面发酵。

    奶香吐司🍞(炼奶版)的做法步骤图 第3张
  3. 面团发酵完成✅

    奶香吐司🍞(炼奶版)的做法步骤图 第4张
  4. 轻玉排气,将面团平均分成三份,搓圆盖上保鲜膜发酵20分钟。

    奶香吐司🍞(炼奶版)的做法步骤图 第5张
  5. 面团发酵完成✅

    奶香吐司🍞(炼奶版)的做法步骤图 第6张
  6. 整形1234

    奶香吐司🍞(炼奶版)的做法步骤图 第7张
  7. 放入模具里,盖上盖子放入烤箱发酵1小时20分钟。

    奶香吐司🍞(炼奶版)的做法步骤图 第8张
  8. 面团发至吐司的八分满就送入烤箱。

    奶香吐司🍞(炼奶版)的做法步骤图 第9张
  9. 160度50分钟(各家烤箱脾气不同的)

    奶香吐司🍞(炼奶版)的做法步骤图 第10张
  10. 出炉啦👌

    奶香吐司🍞(炼奶版)的做法步骤图 第11张
  11. 趁热脱模✌🏻

    奶香吐司🍞(炼奶版)的做法步骤图 第12张
  12. 浓浓的奶香😍

    奶香吐司🍞(炼奶版)的做法步骤图 第13张
  13. 喜欢撕着吃,不切片,会拉丝哦😋

    奶香吐司🍞(炼奶版)的做法步骤图 第14张
  14. 😍😍

    奶香吐司🍞(炼奶版)的做法步骤图 第15张