菠萝派🍍

用料  

菠萝派🍍的做法  

1. 派皮的制作不再啰嗦，直接进入馅料：          将黄油软化➕糖打发变白➕奶油奶酪，搅匀，分三次加入鸡蛋液搅匀，➕菠萝泥➕玉米淀粉➕牛奶拌匀，倒入派皮中，烤箱190度20min。

2. 糖放平底锅里加热至起泡泡（不要搅动糖）微微变成焦糖色，倒入菠萝块迅速翻拌，再倒入白葡萄酒煮至收汁即可。

3. 将煮好的焦糖菠萝放在派上，再切10条条状的派皮进行编制，刷一层蛋黄液，烤箱190度25分钟，done！

4. 酸酸甜甜，好吃😋