香甜可口的香蕉派
吃货的进阶之路
用料
香蕉 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
馄饨皮 | 20张 |
香甜可口的香蕉派的做法
香蕉切片
鸡蛋打成鸡蛋液
将一小块香蕉放入馄饨皮中 馄饨皮四周抹上蛋液 折叠起来 用叉子按压两头 出现如图中的花纹形状 用刀在表面划几刀(或用叉子轻轻叉几下)
直接炸即可 或者将香蕉派整个裹上鸡蛋液炸也行 我是一部分裹上鸡蛋液的
锅中放油 油温炸 一面炸至金黄翻边 两面金黄即可出锅 见下图 香甜可口的香蕉派就做好啦 是不是很容易😊
左边是没有裹鸡蛋液的派 右边裹了鸡蛋液
小贴士
1.香蕉本身就带甜味 无需放糖了
2.用馄饨皮更好点 薄 容易熟
3.香蕉可以切薄一点 折叠起来会相对容易 前几个香蕉太厚 发现馄饨皮包不住
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