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红薯麸皮派(无油无糖高蛋白)

2.47W
红薯麸皮派(无油无糖高蛋白)的做法步骤图

其实是蛋糕,就是做成了派型。
用红薯的甜味弥补没有糖的不足。
用麸皮代替面粉,提高了蛋白质含量还降低了卡路里。
适合健身和想要减肥的朋友。

用料  

湿性材料
红薯(中等个头) 1个
酸奶 30g
亚麻籽粉(可不放) 2.5g
干性材料
燕麦麸皮 30g
泡打粉 2g
苏打 1g
肉桂粉 适量
肉蔻粉 适量

红薯麸皮派(无油无糖高蛋白)的做法  

  1. 烤箱220C预热。

  2. 红薯熟捣成泥,加入亚麻籽粉,与酸奶拌匀备用。

  3. 干性材料搅拌均匀备用。

  4. 把干性材料倒入湿性材料内,上下翻拌均匀,不超过三十下,至不见干粉即可

  5. 搅拌均匀后倒入模具内,放进烤箱烤20分钟即可。