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低油低碳无糖高蛋白麦麸华夫饼公式

菜谱1.78W
低油低碳无糖高蛋白麦麸华夫饼公式的做法步骤图

可以做鲷鱼烧-铜锣烧
也可以做咸口的章鱼小丸子预拌粉

10g蛋白质/份

用料  

鸡蛋 1个
液体(酸奶、椰奶、胶囊咖啡液、香蕉) 100g-130g
麦麸 30g
泡打粉 4克
可选
可可 5克
抹茶粉 5克
代糖 适量

低油低碳无糖高蛋白麦麸华夫饼公式的做法  

  1. 混合液体与粉、搅拌至流动的液体,放置半小时。

  2. 因为麦麸很吸水,半小时后视情况是否加水。重新混合至流动状。早餐机预热,防止粘连可抹少许油。

  3. 倒入模具/早餐机/平底锅,烤制完成。

    低油低碳无糖高蛋白麦麸华夫饼公式的做法步骤图 第2张
  4. 原味

    低油低碳无糖高蛋白麦麸华夫饼公式的做法步骤图 第3张
  5. 抹茶

    低油低碳无糖高蛋白麦麸华夫饼公式的做法步骤图 第4张
  6. 鲷鱼烧

    低油低碳无糖高蛋白麦麸华夫饼公式的做法步骤图 第5张
  7. 麦麸粉减少10g 可做卷饼

    低油低碳无糖高蛋白麦麸华夫饼公式的做法步骤图 第6张

小贴士

粉类可以:麦麸+低筋面粉/玉米粉/椰子粉
也可以加入南瓜泥、紫薯泥、栗子泥。
可以加入干果

做咸口,可以做三明治/咸味咸味鲷鱼烧

配方为单人量