素食法式咸派

用料  

素食法式咸派的做法  

1. 派皮铺好，拿叉子戳几个小洞洞，烤箱预热，180度。

2. 这个派要两次烘培，因为底下不容易熟，为了定型上面铺了一层豆子。

3. 蘑菇放点橄榄油和盐，炒熟。

4. 准备鸡蛋和奶酪，打在一起，按个人喜好加减。

5. 准备洋蓟和西葫芦，西葫芦建议先滤干水。

6. 开始放蔬菜了，自便。

7. 加蘑菇

8. 铺上西葫芦

9. 最后放上洋蓟，蔬菜层次按自己喜好来就好。全都放好以后可以浇上刚准备好的鸡蛋和奶酪混合物。

10. 烤二十分钟以后可以加上小番茄，继续烤15分钟。

11. 成型出炉，开吃吧！