美味佳肴馆

位置:首页 > 烘焙教程 > 

零失败❗️易上手❗️法式苹果🍎派蛋糕

5.72K
零失败❗️易上手❗️法式苹果🍎派蛋糕的做法步骤图

其实要更地道的话,这个蛋糕表面加杏仁片最好,奈何我家只有现成葡萄干😊!我一般都是家里有什么做什么,就地取材,为了一道甜品或菜肴专门去买配料,往往过后就没啥用了,会很浪费,看,精明能手😂
爱生活的朋友可加我clara0707

用料  

苹果 一个半
低筋面粉 95克
黄油 30克
鸡蛋 两个
砂糖 45克
牛奶 120克
1克
6寸蛋糕模 1个

零失败❗️易上手❗️法式苹果🍎派蛋糕的做法  

  1. 常温鸡蛋加入白糖,用打蛋器打匀,成细腻绵软状态

    零失败❗️易上手❗️法式苹果🍎派蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 黄油隔水融化,倒入蛋液中

    零失败❗️易上手❗️法式苹果🍎派蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 翻拌均匀

    零失败❗️易上手❗️法式苹果🍎派蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 过筛加入低筋粉,牛奶,翻拌
    📍翻拌后可能会有一些面粉小颗粒,用刮刀压散

    零失败❗️易上手❗️法式苹果🍎派蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 我用了这样的一个半🍎苹果

    零失败❗️易上手❗️法式苹果🍎派蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 面粉液倒入6寸蛋糕模,苹果切薄片,一片一片的慢慢放入,薄片苹果体积较轻,会浮在液体上,所以要压压,边放边压,确保每一片都沾上面粉液

    零失败❗️易上手❗️法式苹果🍎派蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 表面上可以放点你喜欢的随便什么,我放的葡萄干。烤箱预热5分钟,170度蛋糕模式,烤45分钟,出炉

    零失败❗️易上手❗️法式苹果🍎派蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 果香四溢😊

    零失败❗️易上手❗️法式苹果🍎派蛋糕的做法步骤图 第9张
标签:蛋糕 苹果