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🍎苹果鱼腥草淮山煲猪骨🍎—清肺润燥❗️广式老火汤❗️

菜谱2.58W
🍎苹果鱼腥草淮山煲猪骨🍎—清肺润燥❗️广式老火汤❗️的做法步骤图

用料  

猪骨 500克
鱼腥草 200克
苹果 2个
无花果(小) 8-10个
淮山 1根
陈皮 1个
南杏 适量
适量

🍎苹果鱼腥草淮山煲猪骨🍎—清肺润燥❗️广式老火汤❗️的做法  

  1. 猪骨冷水下锅汆水,冲洗干净。

    🍎苹果鱼腥草淮山煲猪骨🍎—清肺润燥❗️广式老火汤❗️的做法步骤图 第2张
  2. 苹果不用去皮,洗干净外皮,切去苹果芯,切块状。

    🍎苹果鱼腥草淮山煲猪骨🍎—清肺润燥❗️广式老火汤❗️的做法步骤图 第3张
  3. 南杏、陈皮和无花果清洗干净。

    🍎苹果鱼腥草淮山煲猪骨🍎—清肺润燥❗️广式老火汤❗️的做法步骤图 第4张
  4. 淮山去皮,清洗干净。

    🍎苹果鱼腥草淮山煲猪骨🍎—清肺润燥❗️广式老火汤❗️的做法步骤图 第5张
  5. 把上述食材通通放进汤煲里,大火烧开转中小火煲一个半小时。

    🍎苹果鱼腥草淮山煲猪骨🍎—清肺润燥❗️广式老火汤❗️的做法步骤图 第6张
  6. 鱼腥草在煲汤期间,浸泡冲洗。

    🍎苹果鱼腥草淮山煲猪骨🍎—清肺润燥❗️广式老火汤❗️的做法步骤图 第7张
  7. 一个半小时后汤已经很浓郁了。

    🍎苹果鱼腥草淮山煲猪骨🍎—清肺润燥❗️广式老火汤❗️的做法步骤图 第8张
  8. 放进鱼腥草,再煲半小时后,关火。不要打开盖子20-30分钟。

    🍎苹果鱼腥草淮山煲猪骨🍎—清肺润燥❗️广式老火汤❗️的做法步骤图 第9张
  9. 最后放适量盐调味,即可开!动!咯!

    🍎苹果鱼腥草淮山煲猪骨🍎—清肺润燥❗️广式老火汤❗️的做法步骤图 第10张