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两种口味的蛋挞

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两种口味的蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃

做了两种口味的零食小吃,紫糯米蛋挞,草莓巧克力蛋挞,两种口味都特别好吃。
蛋挞液我参照她的方法做的特别好。

用料  

牛奶 80克
蛋黄 2个
细砂糖 35克
淡奶油 100克
低粉 10克
蛋挞 12个
紫糯米 100克
草莓 3个
巧克力 适量

两种口味的蛋挞的做法  

  1. 加入牛奶砂糖淡奶油搅拌均匀,加热砂糖融化关火。

    两种口味的蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 凉一些加入两个蛋黄搅拌均匀。

    两种口味的蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入低粉搅拌均匀过筛两次。

    两种口味的蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 100克紫糯米泡发5个小时熟,放入适量白糖搅拌均匀,用不了这么多剩下的直接吃也好吃,这样方便蒸制。

    两种口味的蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 放入蛋挞皮里面适量不要太多。

    两种口味的蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 草莓切小块,放入挞皮里加入适量巧克力。

    两种口味的蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 放入蛋挞液不要放入满烤的时候会膨胀,预热200,200度烤25分钟左右就可以,每个烤箱温度不同根据自己烤箱调节时间

    两种口味的蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 漂亮好吃的蛋挞完成,紫糯米口味的烤好上面在放入适量的紫糯米装饰就可以了,两种口味都特别好,总有你喜欢的,每种口味做六个,一共做12个。

    两种口味的蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第9张