10m+ 圣诞花环披萨,圣诞味道吃进肚子里!
不得不说,自己烤出来的披萨真的对外卖披萨的期待感高出100倍,烤箱烘烤时散发出来的香气,让人默默的开始咽口水。
顾不得烫手拿起一块,松软的饼底把芝士拉出长长的丝,Q弹的虾肉和多汁的蔬果也在嘴里碰撞出丰富的鲜美口感。
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用料
面胚 | |
高筋面粉 | 170g克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 60g |
酵母 | 4g |
黄油 | 15g |
配料: | |
宝宝番茄酱 | 50g |
马苏里拉芝士碎 | 70g |
小番茄 | 适量 |
口蘑 | 4朵 |
绿菜椒 | 1个 |
大对虾 | 4只 |
菠萝 | 1/4 |
10m+ 圣诞花环披萨,圣诞味道吃进肚子里!的做法
面包桶内放入牛奶、鸡蛋
放入面粉、酵母,和面模式20分钟(观察面团情况增加牛奶)
加入黄油,和面模式20分钟
加入黄油,和面模式20分钟
压扁,用擀面杖擀成直径约28cm的圆饼
找一个小碗,压出中间圆形
用刀划一圈,抠出圆形
锡纸上刷油,将圆饼放在锡纸上,扎上小孔
刷上宝宝番茄酱
撒上芝士碎
放上切好的各种食材,排放整齐
烤箱预热200度,烤制15分钟即可
摆放上用培根卷做的小蝴蝶结,美貌的圣诞花环披萨就完成啦!
是不是做起来也相当简单?距离圣诞还有几天的时间,抽个空和全家人一起享受节日的快乐时光吧 !
小贴士
1、面粉吸水量不同,和面时根据情况自行增加牛奶量。
2、披萨配料可以根据自己喜好更换。
3、1岁以内宝宝食用时注意,番茄酱使用无盐无糖,奶酪使用低钠原制奶酪。
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