香蕉番茄披萨
用料
8寸披萨饼皮 | 1个 |
香蕉 | 2根 |
番茄 | 2小个 |
马苏里拉芝士碎 | 100g |
芝士片(可用芝士碎) | 2片 |
洋葱 | 1/3个 |
披萨草(可以不放) | 适量 |
香蕉番茄披萨的做法
饼皮从冰箱取出解冻。
披萨酱:1/3个洋葱、一个半番茄切丁,炒锅热油,加洋葱丁翻炒一会,再加蕃茄丁继续翻炒至软烂,披萨酱就出锅了。
将披萨酱均匀涂在饼皮上,厚厚的才好吃~
芝士片撕碎,铺在披萨酱上。
香蕉切片,继续铺上去。
撒1/3芝士碎,剩下的半个番茄切片摆上去,再撒1/3芝士碎,少许披萨草。(担心出炉后饼边硬,可以在饼边刷上一层蛋液再烤。)
烤箱150度预热后,将披萨放入中层,烘焙8分钟后取出,再撒剩下的1/3芝士碎,继续烘焙5分钟,即可出炉。
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