私家土豆秋葵披萨

用料  

私家土豆秋葵披萨的做法  

1. 提前把土豆和胡萝卜蒸熟，备用。

2. 将胡萝卜切泥，一半洋葱切碎，紫甘蓝切碎，混合干奶酪🧀️，紫苏酱。

3. 将调好味儿的土豆泥放置6寸披萨盘里，上方再撒洋葱碎。秋葵切圈，最后放置马苏里拉奶酪。

4. 烤箱220度，20分钟，即可。配冰镇青果柠檬汁，早餐开启！

小贴士

1、干奶酪会增加土豆泥的奶香味，因为质地粘稠，比放牛奶会更佳。
2、紫苏酱我之前做很多，盐分足，干奶酪里也含盐分，故土豆泥里不需要额外添加盐。如果不喜欢紫苏味道的盆友，可以不放。
3、重点来了！现在马苏里拉奶酪已经成为做披萨🍕的标配，可是对于配料表，我会特别关注。大部分某宝上的蓝色袋子那款，都是再制奶酪，添加剂N多，虽然拉丝，但健康指数堪忧。所以，这个奶酪，我选了一款阿根廷的天然奶酪，价格小贵，但入嘴的玩意儿，还是要对自己好一些，要不然呢？
4、同理，可以做红薯披萨，红薯就别放紫苏酱了，本来就是甜口的。
5、因为奶酪虽然营养丰富，但毕竟还是高热量产物，清晨吃保证你身体能量供应充足的同时，为了解腻，一杯青瓜柠檬汁也是必须哒…记得，别放糖了哈；因为我买的青瓜，就是黄瓜啦，是农家自己做的那种，打出来的蔬果汁味道扑面而来的清新，你都能吃出来食物本身的味道，要不要太幸福！
6、结尾来个鸡汤：  “自爱的首要条件就是先吃好一顿饭，睡好一个觉，不问理由地先强壮自己的身体。无论发生什么，都要善待自己。”Get到我的重点没？