黑椒香菇肉披萨
披萨1.83W
为了备战女儿一年级的期末考试,当娘的我也是拼啦,自制中西结合黑椒香菇肉披萨。源自下厨房的花边披萨的灵感,愿女儿的努力如愿。好吃的分享才有意义
用料
高筋面粉50克 | 全麦面粉37克 |
奶粉10克 | 酵母3克 |
温水78克 | 盐2克 |
馅料(参照香菇肉饺子馅) | |
2个香菇 | 2两肉 |
黑椒 适量 | 盐 适量 |
其他喜欢的适量 | |
披萨必备 | |
披萨酱 | 拉丝奶酪 |
黑椒香菇肉披萨的做法
将所有面料混合,揉成面团,发酵
备好馅料,8寸烤盘
做面饼和花边
放适量的披萨酱
放入馅料和芝士,200度5分钟
再铺一层馅和芝士,200度,再烤12分钟,出箱
小贴士
披萨料随意,但馅一定要少水分
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