什锦培根土豆辣披萨
加了新鲜朝天椒的辣披萨真的超级好吃,我一边更新博文还一边在吞口水呢。。
借花献佛,用今天的美味节日披萨,祝福大家2011年新年快乐,新年的梦想能有一个幸福的开始:)
用料1 (面团)
高筋面粉 | 150g |
酵母 | 1小勺 |
盐 | 1点点 |
奶粉 | 8g |
糖5g | |
植物油 | 8ml或黄油8g |
水 | 适量 |
用料2 (馅料)
土豆 | |
培根 | |
马苏里拉奶酪 | |
披萨酱 | |
甜玉米 | |
新鲜朝天椒 | |
青椒 |
什锦培根土豆辣披萨的做法1
酵母用完全不烫手的温水化开,静置10分钟
高粉,盐,奶粉,糖混合在一起,倒入植物油稍微搅拌
倒入酵母水
混合后揉成团,一直用力揉,直到面团可以拉出薄膜的状态
盖上保鲜膜准备发酵
接下来就是借用高压锅制作恒温发面容器的办法喽~
把高压锅或者电饭锅的内胆取出来
找一个能够放进高压锅内部的容器,注入适量热水
再找个物品作为支撑,我用的是个小碗。注意小碗放进去要高出热水表面哦
再把发面盆放进去
两个容器放进去最好高压锅的盖子是可以盖上封死的,可以调换支撑物品来做到这一点。只要不让发面盆直接接触到下面的热水就可以了
盖上高压锅的盖子,封住阀门
中间可以更换几次热水。一个多小时的时间,就面团就发好喽~
什锦培根土豆辣披萨的做法2
土豆选择瘦长的,去皮切片,如果片太大,可以稍微撕一下
青椒切丁,朝天椒切斜刀,甜玉米粒沥干水分备用
发好的面团擀圆,底部薄一些,四周厚一些,用叉子出小孔防止烘烤时鼓起来
均匀的铺上一层披萨酱
铺一层马苏里拉奶酪,再铺上各种蔬菜,再铺一层马苏里拉奶酪
烤箱预热180度,烤20-25分钟,饼边金黄,马苏里拉奶酪融化即可
-
懒人班水果披萨的做法和图解,懒人班水果披萨怎么做更好吃
用料芝士碎两勺发面饼一个各种水果懒人班水果披萨的做法我不太会做面食,当我闺女想吃披萨,直接去楼下超市买了白皮发面饼。饼上抹上番茄酱和沙拉酱,撒上芝士碎然后把水果撒上,我用的是少半个苹果,少半个香蕉,三个草莓,没办法,饼太小了,放不了多少。水果上面不要沾水,怕把...
-
家里也可以做出美味的水果披萨的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料披萨饼1片。芒果半个草莓3个芝士碎适量沙拉酱2勺家里也可以做出美味的水果披萨的做法食材准备,把披萨饼放入披萨盘中,底部加入2勺沙拉酱。底部放入两勺沙拉酱,一层芝士碎,再放入水果丁,再放入一层芝士碎即可。烤箱220度上下烤制15分钟。取出,切开即可。点心盘放...
-
做法简单又美味,加拿大北极虾土豆披萨的烹饪做法,大厨教你详细做法
加拿大北极虾产自北冰洋及北大西洋冰冷海域,那里人烟稀少,很少有人感染病毒。所有捕捞船的船员在上船前必须通过核酸检测,船上定期消毒。北极虾肉质Q弹,具有鲜、咸、甜三种口味于一身。这道加拿大北极虾土豆披萨,全家人都喜欢,低卡又美味,做法又简单。用料加拿大北极...
-
会拉丝的迷你小披萨🍕的烹饪做法,大厨教你详细做法
为了消耗没吃完的蛋挞皮,沙拉酱,马苏里芝士碎用料蛋挞皮12片番茄沙司2勺马苏里拉芝士50克沙拉酱20克火腿肠1根虾仁5个玉米粒30克洋葱20克土豆30克黄瓜30克胡萝卜30克青椒1个会拉丝的迷你小披萨🍕的做法火腿肠切半圆形片,其他蔬菜切丁;所有蔬菜丁在开水里焯2分钟左...