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条纹蜜豆卷馒头

馒头7.21K
条纹蜜豆卷馒头的做法步骤图,怎么做好吃

做个春天的馒头,看着就非常治愈

用料  

白色面团
面粉(中低筋均可) 200克
炼乳(或奶粉) 10克
10克
玉米 5克
酵母 2克
100克
粉色面团
面粉(中低筋均可) 200克
炼乳(或奶粉) 10克
10克
玉米油 5克
红曲粉 1克
酵母 2克
100克
蜜豆 适量

条纹蜜豆卷馒头的做法  

  1. 除蜜豆外的材料分别揉成两个颜色面团,覆上保鲜膜发酵至1.5倍大。

    条纹蜜豆卷馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 发酵好的面团分别取出,用掌根揉搓排气,每种颜色面团各分成6等份,再次收光揉圆

    条纹蜜豆卷馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 取两个剂子擀成0.5cm厚左右的圆片

    条纹蜜豆卷馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 两个面片叠放在一起

    条纹蜜豆卷馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 从一端卷起来

    条纹蜜豆卷馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 从中间切开

    条纹蜜豆卷馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 轻轻擀长一些

    条纹蜜豆卷馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 翻面,铺上蜜红豆

    条纹蜜豆卷馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 从一端卷起来

    条纹蜜豆卷馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 二发约15分钟,馒头拿起来轻飘飘的就好了,大火上锅10分钟,关火3分钟再开盖

    条纹蜜豆卷馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 色彩甜美味道甜蜜的馒头,小孩子最喜欢了😘。

    条纹蜜豆卷馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第12张