没有披萨酱的披萨(8寸)
好吧,在楼主跑了几个大超市都没有买到披萨酱的情况下,买了一瓶番茄酱回来了。打算用番茄酱代替披萨酱。
用料
西红柿 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 半根 |
黑胡椒 | 适量 |
黄油 | 少量 |
芝士碎 | 适量 |
火腿肠 | 两根 |
没有披萨酱的披萨(8寸)的做法
我是从网上饼皮,不是自己做的。首先准备好所有的食材(忘记拍照片了)。西红柿,胡萝卜,洋葱洗净,用厨房纸巾擦干。西红柿切丁,胡萝卜切细丝,洋葱切丝。
黄油取不到5克的量,楼主家里用的是八寸的披萨盘。黄油放软到手指能戳出浅印,用黄油在披萨盘四周及底部涂抹,有黄油披萨饼皮会更好吃哦。也可以用家里吃的油哦,但不能多,容易腻。
接下来就是放好饼皮。楼主买的现成的饼皮,就不教大家怎么做的了。楼主下午买了一瓶味美好(or味好美牌子忘了,这记性!!!)的番茄酱,倒了差不多两颗黄豆大体积的番茄酱,用小刷子刷均匀,不能太厚,后期吃起来会发酸。
然后就是撒芝士碎,铺满饼皮,不能太多,因为芝士长肉,而且不止铺一层。第一层芝士碎撒上去就开始放肉,你喜欢吃什么肉就放,量不要多啊~(去把烤箱预热180度10分钟)
肉放好了嘛?……好了咱就再开始摆蔬菜,用手抖着放蔬菜啊~抖抖抖……个人建议不喜欢吃蔬菜的童鞋也要放点蔬菜,因为油多,没蔬菜在里面调味会齁死你不偿命,亲测有效!
蔬菜放好没?好了就再撒点芝士碎,表问我芝士碎干嘛用的,就是拉丝拉丝很拉丝的……放图,拉丝懂了吗?
东西都放好了嘛,来,咱撒点黑胡椒,调味。然后把烤盘放入预热好的烤箱,中下层220度12分钟。然后就拿好小板凳等吃,哈哈哈~
楼主做的成品,最后吃的时候放了很多番茄酱,酸酸甜甜就是我😄
小贴士
楼主家是格兰仕30升的家用烤箱,时间可以自定。看熟不熟可以用牙签戳披萨,拿出来闻牙签有没有面粉味,没有就是好了。
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