各种水果(榴梿,香蕉)双拼披萨
用料
高筋面粉 | 160克 |
低筋面粉 | 40克 |
水 | 100克 |
糖 | 7克 |
盐 | 2克 |
酵母 | 4克 |
榴梿 | 一块 |
马苏里拉奶酪 | 80克 |
大豆油 | 15克 |
各种水果(榴梿,香蕉)双拼披萨的做法
除了马苏里拉奶酪和水果外,所有材料混合均匀,发酵至两倍大。
发酵好的面团揉匀排气,擀圆,放入烤盘,用叉子在面团上扎孔,扎透。
可以抹一层沙拉酱在面团上。没有也没关系,自制披萨就是随意。
烤箱预热200度,中层,十分钟,到奶酪面出现金黄色就可以了!
小贴士
没有低筋面粉或者高筋面粉,就用中筋面粉替代,味道一样好吃。
没有披萨盘,就用烤盘代替。形状无所谓,就是这么随意。
水果不要用水分大的橘子橙子,用苹果,黄桃,芒果水分不大的水果做披萨特别好吃。
-
手抓饼版懒人快手披萨的烹饪做法,大厨教你详细做法
手抓饼真是懒人福利yyds!今天解决下冰箱里的手抓饼,挑战下它的不同吃法~用料手抓饼1个番茄酱适量沙拉酱适量洋葱碎少许玉米粒少许新鲜豌豆少许火腿/其他肉丁适量手抓饼版懒人快手披萨的做法🍕做法参考:1、手抓饼撕膜,放油纸上面解冻❤️注意:一定要先撕掉外面的两层...
-
味美料足的简易香蕉披萨(手抓饼饼皮)的烹饪做法,大厨教你详细做法
上小学的娃,放学归来要吃好吃的披萨。可是家里没有饼皮,外面卖的皮厚料少,也不算好吃。突然灵机一动,想到用手抓饼做饼皮。没想到做出来的成品既好吃又有营养又快捷,分分钟就搞定。真是一道出居家旅行,出门必备的喂娃零食。用料手抓饼皮1片香蕉4根核桃碎一小包腰果10...
-
简单易做的家常披萨(9寸)的烹饪做法,大厨教你详细做法
做过n只披萨后感言:适当用料,过犹不及。披萨主材随意更换…总原则是控制材料种类(三四种最多),控制材料份量(太多不易烤熟影响口感效果),控制材料水分(蔬果蘑等材料做脱水预处理)。用料饼底高粉110g低粉40g干酵母2g盐2克糖4克奶粉4克橄榄油/黄油8克温水90g披萨酱黄油20g...
-
土豆泥金枪鱼披萨的做法和图解,土豆泥金枪鱼披萨怎么做更好吃
前几天做了披萨饼皮,今天就做一个成品的土豆金枪鱼披萨。披萨饼皮的做法请参照我之前菜谱用料披萨皮9寸金枪鱼1罐180克土豆1个中小型洋葱碎少许千岛酱1勺蛋黄酱2勺盐少许马苏里拉芝士最少200克土豆泥金枪鱼披萨的做法土豆蒸熟,放少许盐、千岛酱、蛋黄酱捣成泥。...