电饼铛面包机一次搞定披萨
今天我姐生日,我们俩半年没见了,做个披萨和她云分享
用料
鸡蛋 | 个 |
盐 | 克 |
酵母 | 克 |
面粉 | 克 |
水 | 克 |
牛奶 | |
海鲜馅 | |
土豆 | |
青椒 | |
西红柿 | |
洋葱 | |
西红柿酱 |
电饼铛面包机一次搞定披萨的做法
今天早上,解锁了一项新技能:自制披萨[呲牙]
电饼铛买回来了以后,前几天做了一次馅饼,心想万一下岗了,能不能靠厨艺吃饭呢[呲牙]
于是,学习了一下用电饼铛做海鲜披萨[呲牙]
那天做海鲜饺子剩了一点馅,利用起来,又切了土豆丁、洋葱、西红柿、青椒,和海鲜馅一起下锅断生。用面包粉、牛奶、鸡蛋、盐、糖、水、橄榄油、酵母粉按面包比例兑好,用面包机搅拌发酵好,擀成大个馕饼状,四周稍厚一些,不超过半厘米厚,用之前买来闲置以久的馕饼针戳成花纹透气不鼓。
将电饼铛预热,上下面刷橄榄油,将大馕饼嵌入电饼铛,用新买的蕃茄酱喷上摊匀,把断生的馅平铺在大馕饼上,如果想让馅起丝泡,还要加奶酪,我的奶酪还没到货,故此次不加[呲牙]
电饼铛上下加热十到十五分钟,将大馕饼烤至微黄鼓起,一张自制海鲜披萨就烤好了[呲牙]
小帖士,制做流程顺序是从图六往回看到图一
小心得,有了新疆生活40多年的经历,做披萨丝毫不怵,由此证明,新疆人民和意大利人民心连心[呲牙]
没了
成品
搞定
吃了
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