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啤酒广式卤牛腱子怎么做更好吃

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  • 啤酒广式卤牛腱子的做法和图解,啤酒广式卤牛腱子怎么做更好吃

    啤酒广式卤牛腱子

    牛肉作为健身党来说绝对是不二之选。好的牛肉多吃不胖,增肌必备。之前驻外过夜,广州的同事卤了牛肉带来吃,一口下去就觉得惊艳。于是问她要了两个方子综合一下开卤!用料牛腱子肉1kg料酒两瓶盖姜片适量蒜瓣适量桂皮2-3块八...

  • 啤酒牛腱-牛肉 腱子肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    啤酒牛腱-牛肉 腱子肉

    牛腱肉比较硬,妈妈喜欢做白切牛腱,卤牛腱,我大爱啤酒牛腱。老火慢炖,唇齿留香。用料牛腱肉500g-700g杏鲍菇300g胡萝卜300g冰糖或白糖12g植物油20g姜蒜各20g八角2个花椒10g香叶3-4片茴香5g黑胡椒3g料酒20ml啤酒约400ml凉白...

  • 超简单の啤酒卤牛腱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简单の啤酒卤牛腱

    妈妈传授的简单好吃方子之一~用作记录以备以后忘记。卤好的牛腱子晾凉切成片配上啤酒或者加个烧饼馒头都是超适合夏天的。另底汤也可做牛肉面所以汤头千万不要丢掉呀用料牛腱1000克王守义炖肉包2个啤酒三听葱姜生抽老...

  • 卤牛腱子🐮食谱做法大全,超简单的卤牛腱子🐮做法步骤

    卤牛腱子🐮

    味道超赞👌大家都说好好吃📷😋卤水汁和牛腱子🐮是在(盒🐴买的)13.9一包卤水汁价格我觉得有点小贵😋不过做出来味道还是不错的,值了按照卤料汁的方法和比例做的🍉做法如下:1.卤水汁,一袋里面有两小包(一包兑三饭碗水)肉类要用...

  • 卤煮牛腱子食谱做法大全,超简单的卤煮牛腱子做法步骤

    卤煮牛腱子

    没有复杂的工序,用心去做就能做好。用料牛腱850克八角1个老抽1勺香叶3片料酒3勺生抽2勺盐10克姜1个草果1个冰糖20克大蒜4瓣花椒15粒卤煮牛腱子的做法某超市买的牛腱子解冻后,洗净。牛腱子冷水下锅,放入些许生姜片,倒入些...

  • 啤酒卤牛腱子的做法和图解,啤酒卤牛腱子怎么做更好吃

    啤酒卤牛腱子

    单位发了两大块牛腱子肉,家里有没有喝完的大袋啤酒,正好一起炖了用料牛腱1500克花椒20粒盐20克老抽2勺香叶3片八角4个姜8片酱油3勺茴香10克草豆蔻5克草果1个陈皮3片葱1根蒜10瓣冰糖4克啤酒500ml啤酒卤牛腱子的做法冷水...

  • 卤牛子腱食谱做法大全,超简单的卤牛子腱做法步骤

    卤牛子腱

    用料牛腱300克生抽25克老抽25克糖10克桂皮5克大茴香5克水200克卤牛子腱的做法方便实用,材料简单...

  • 如何做卤牛腱子好吃 卤牛腱子烹饪方法大全

    卤牛腱子

    第一次做牛腱子,想学着备菜~提升生活品质就是好好吃饭~用料老抽3勺香叶4片八角3个桂皮1块料酒3勺牛腱1000克冰糖20克姜2片大葱少量茴香少量卤牛腱子的做法牛腱子解冻,冷水焯水去沫,加大葱,茴香,料酒,八角,冰糖,老抽,桂皮~煮两个小...

  • 清卤牛腱子食谱做法大全,超简单的清卤牛腱子做法步骤

    清卤牛腱子

    用最朴素的食材做最幸福的美味用料牛腱500克香叶4片八角2个生抽2勺料酒4勺盐适量姜4片桂皮2块清卤牛腱子的做法1.牛腱子放水里泡一会儿,让血水泡出来再冲洗干净。2.锅里加姜片、水烧开,加入牛腱子焯水几分钟,再将牛腱子...

  • 啤酒焖牛腱子的做法和图解,啤酒焖牛腱子怎么做更好吃

    啤酒焖牛腱子

    这道菜是有一次在咖啡厅翻看一本杂志看到的,当时觉得应该很好吃,然后我这次就凭印象做了。小雨爸爸说非常好吃。用料牛腱子500g白蘑菇80g洋葱半个啤酒一罐八角,桂皮,香叶,花胶,橘皮,茴香适量辣椒干适量大蒜,姜,葱段适量生抽6汤...

  • 啤酒饮料都配的卤牛腱的详细做法,啤酒饮料都配的卤牛腱做法技巧

    啤酒饮料都配的卤牛腱

    深夜在家,你是否也会刷着刷着手机就饿了?这时候翻一翻冰箱,拎出两瓶啤酒,可坐下来又是一阵空虚...原来,你是想吃卤牛肉了!没有牛肉的嗨啤酒简直就是在嗨寂寞呀!今天这盘鲜嫩的卤牛肉就送给你吧!记得关注我哦💕用料牛腱500克姜...

  • 辣卤牛腱子食谱做法大全,超简单的辣卤牛腱子做法步骤

    辣卤牛腱子

    比较简单没啥故事可说~用料盐5勺香叶2片姜6片八角2个生抽3勺老抽2勺干辣椒5个冰糖若干蚝油2勺料酒2勺辣卤牛腱子的做法解冻泡去血水牛腱子冷水下锅加2片姜煮开后再煮5分钟把血沫都撇干净冷水洗掉血沫下锅冷水下锅加料...

  • 红酒卤牛腱食谱做法大全,超简单的红酒卤牛腱做法步骤

    红酒卤牛腱

    红酒的作用是软化肉质以及除味的作用,没用特别昂贵的红酒,就是那种小瓶子装的,先喝两口再一瓶往里丢呗;爸妈尝过味道说淡口了一点,但是我自己尝味就觉得刚刚好,适合空口吃;不过刀跟刀工都没有兰州拉面的师傅好(笑)所以最后变成...

  • 卤水牛腱子食谱做法大全,超简单的卤水牛腱子做法步骤

    卤水牛腱子

    用料牛腱3000克香叶10片八角10个花椒粒桂皮2块小茴香一小把陈皮2片酱油2大勺老抽2大勺蚝油2勺冰糖4小粒姜6片蒜瓣葱白2根蒜苗2根卤水牛腱子的做法牛腱子洗干净,冷水下锅,开火煮开!炒过水的牛腱子冲洗干净,备用!开始做卤水...

  • 盐卤牛腱子食谱做法大全,超简单的盐卤牛腱子做法步骤

    盐卤牛腱子

    想做一碗好吃的牛肉面,牛肉是必不可少的,牛腱子卤起来。挑选牛腱子要挑筋多的金钱腱。这次做的是盐卤牛腱子,用的前、后牛腱各一个。用料牛腱子肉前后牛腱各1⃣只草果2个香叶4片桂皮2块八角4个干辣椒6个花椒66粒豆蔻6个...

  • 和啤酒最搭的下酒菜--糟卤牛腱子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    和啤酒最搭的下酒菜--糟卤牛腱子

    用料牛腱子400克糟卤2袋葱姜花椒少许和啤酒最搭的下酒菜--糟卤牛腱子的做法牛腱子买回来后放清水里面漂漂血水、然后放水里面绰一下。绰好水的牛肉要再洗洗干净(这次我放了点鸡肫一起做的)洗干净的牛肉再放水、加入葱结...

  • 卤牛腱子肉食谱做法大全,超简单的卤牛腱子肉做法步骤

    卤牛腱子肉

    用料牛腱两个(大约两斤半)香叶六片姜五片料酒两勺桂皮三块八角六个草果五个花椒一小把冰糖20克盐十克酱油三勺孜然一丢葱五六根卤牛腱子肉的做法这个牛腱子肉,我是在山姆买的,这俩110元价格还好,不算贵ડ🌚ડ把牛腱子肉泡...

  • 啤酒牛腱食谱做法大全,超简单的啤酒牛腱做法步骤

    啤酒牛腱

    牛腱肉补气,是劳累之后最好的食品。牛肉蛋白质含量高而脂肪含量低,所以味道鲜美。用啤酒来炖煮腱子肉,可以使肉质变得柔嫩,同时啤酒花的苦味也可以消除肉的腥味。啤酒的麦芽方向完全融入到牛肉之中,而且不留痕迹,无法想象还...

  • 小美卤牛腱(荷兰乳牛牛腱、澳洲安格斯牛前腱腱子芯)川式老卤料包版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小美卤牛腱(荷兰乳牛牛腱、澳洲安格斯牛前腱腱子芯)川式老卤料包版

    来一份荷兰🇳🇱卤乳牛腱,软糯化渣,完全不用担心塞牙缝[偷笑]小美卤肉太赞了,味道太巴适,分分钟PK外面的卤肉摊。如果没有这款川菜大师秘制卤料包的亲,请参考我写的另外一款卤料方子来烹饪也好吃😋如果用的澳洲安格斯牛前腱...

  • 香卤牛腱子食谱做法大全,超简单的香卤牛腱子做法步骤

    香卤牛腱子

    用料牛腱1-2只配料见图香卤牛腱子的做法洗净用叉子戳洞,增加入味配料如图,另:老抽生抽料酒耗油适量原料,配料一起放入锅中加适量水,大火煮开后撇去浮沫,转小火慢炖90分钟左右即可。取出放凉切片装盘...

  • 卤牛腱子食谱做法大全,超简单的卤牛腱子做法步骤

    卤牛腱子

    一份好卤,可以卤一切。从牛腱子开始熬煮这份卤料吧。用料牛腱2千克/3条香料混合一盒葱1根蒜1头姜1块老抽5勺豆油5勺卤牛腱子的做法1)3.8L的锅,3条牛腱(2kg)2)牛腱对切两半,首先1小时泡冰水,这个步骤为了去处血水。其次冲洗干...

  • 如何做卤牛腱子肉好吃 卤牛腱子肉烹饪方法大全

    卤牛腱子肉

    用料肉类干冰糖克八角个香叶片料酒勺桂皮块花椒粒盐克酱油勺干辣椒个老抽勺葱克姜片牛腱克草果个十三香勺五香粉勺卤牛腱子肉的做法根据品种的牛肉来决定时间卤多久。新疆的牛腱子好吃,吃起来很有劲道...

  • 酱卤牛腱子食谱做法大全,超简单的酱卤牛腱子做法步骤

    酱卤牛腱子

    小时,每逢过年老妈就会卤一大锅牛肉,满屋子的卤味香,一出锅,就会拿个筷子在锅里搅搅,看看有没有掉下来的碎肉,那是最最好吃的……用料牛腱子1只八角4个桂皮2块葱姜蒜若干酱卤牛腱子的做法牛腱子冷水下锅,煮开后煮3-4分钟,煮出...

  • “0失败大菜”广式柱候酱卤牛腱子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【0失败大菜】广式柱候酱卤牛腱子

    小时候家里条件还没有现在好,广州的姨婆(奶奶的姐姐)每次来看奶奶都会做这个菜,极简单的做法,但这酱和牛肉绝对是绝配,每次做着的时候肉飘香引得我们一群孩子都擦着口水看着等出锅。长大了我出国念书在唐人街找到这个酱的时...

  • 乱卤牛腱子食谱做法大全,超简单的乱卤牛腱子做法步骤

    乱卤牛腱子

    卤肉这个东东,趁有空做一大锅,冻在冰箱里,有需要的时候拿出来解冻立马可以吃,味道不够还可以加各种佐料拌着吃,丰俭由人,真的是居家常备之上品😜用料牛腱500克姜适量(焯水用)葱适量(焯水用)蒜适量(焯水用)料酒适量(焯水用)...