假日也要好好吃早餐-快手三明治

2018年的最后一顿早餐，原本想焯点玉米粒配水煮蛋的，后来看到昨天买的全麦面包保质期到今天，于是想了想，还是给自己做份三明治吧！

用料  

假日也要好好吃早餐-快手三明治的做法  

1. 我用的是全麦面包，平底锅小火将面包片两面热一热，表面开始变脆即可（注意！一定是小小小火！否则一不留神就黑了）

2. 三片面包片都煎完之后，锅里放一丢丢油，煎下火腿跟荷包蛋，荷包蛋加黑胡椒和盐巴调味

3. 干净的案板上铺一层保鲜膜，把面包边切掉，在第一片面包上抹蓝莓酱（在对比了沙拉酱 炼乳和蓝莓酱的热量以及脂肪之后选择了热量较低并且0脂肪的蓝莓酱😂） 接着铺上火腿，再铺上焯熟的玉米粒，因为家里有现成的玉米粒所以就用了，没下楼买生菜

4. 第二片面包片上也抹蓝莓酱，然后铺上荷包蛋和玉米

5. emmmm……芝士片啊……本来想加的，但后来想想，减肥中人还是算了吧

6. 盖上最后一片面包片，拿保鲜膜把三明治裹起来，压一压整整形

7. 沿着对角线切开～开动啦！配上一杯热fufu的脱脂奶，开启健康低卡的一天！