最佳cp|菠菜芝士三明治
坚持做早餐已经好几年了,从一开始的厨房小白、经历了乱做乱吃,追求花哨不顾健康,经常发愁吃什么,一路到今天丰富健康的早餐信手拈来!现在开始我会整理自己的每日早餐食谱,还有部分日常食谱,给你们思路和灵感,关注我每日健 康貌美早餐不重样哦……厚脸皮求关注…
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用料
吐司 | 2片 |
鸡蛋 | 1个 |
菠菜 | 100g |
马苏里拉芝士 | 适量 |
芝麻 | 少许 |
盐 | 少许 |
最佳cp|菠菜芝士三明治的做法
老妈带了一大袋自己种的菠菜,开启大力水手模式 早上做了菠菜芝士三明治,讲真超好吃!
菠菜洗干紧,水开后,滚煮40秒菠菜变软即可捞出过直饮水
挤掉水分切碎
要挤掉多余水分哦 但不要太干 把菜都挤烂了也不行鸡蛋打散锅里加少许油,油热倒入蛋液
翻炒凝固即可出锅
锅里再加入少许油,油热加入菠菜炒香加少许盐和白芝麻翻炒1-2分钟
菠菜全部集中在中间呈圆形
开小火撒马苏里拉芝士,盖锅盖直到芝士融化
芝士可以多撒点 可以固定菠菜
出锅容易些芝士融化上层加入炒蛋铺平出锅
出锅的时候需要用薄一点的大铲子
一个在地下铲一个在旁边推吐司提前在锅里焙脆,把煎好的菠菜芝士移到吐司上再铺一片吐司
用保鲜膜裹紧后中间切开即可
加了芝士的菠菜变成了个软妹子,又香又软口感很赞好吃
记得交作业哦
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