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满满芝士烤蔬菜三明治

三明治2.6W
满满芝士烤蔬菜三明治的做法步骤图

跟着尹胜雅姐姐的vlog里做的早餐菜谱,原版看着我只流口水,自己动手做来吃,果然超级好吃😋我做的食材稍稍有些改动哦~

用料  

茄子 1个
菠菜 1把
鸡肉香肠 两根
mozzarella cheese 60克(根据自己喜好加减)
蛋黄酱 两勺
恰巴面包ciabatta 1个
食用油 10克
适量

满满芝士烤蔬菜三明治的做法  

  1. 恰巴塔面包横着中间切开,记住不要切断

  2. 茄子竖着切成长片,菠菜的根部切掉,香肠切条,芝士切块,我用的是这种芝士,切个三分之一的量就行

    满满芝士烤蔬菜三明治的做法步骤图 第2张
  3. 锅里倒油,把茄子煎熟,两面撒少许盐,再把菠菜炒熟放盐,香肠也煎一下

  4. 面包摊开,先在两面摸上蛋黄酱,在一边依次放上茄子,菠菜,香肠,芝士

    满满芝士烤蔬菜三明治的做法步骤图 第3张
  5. 放入烤箱,上下火180度烤10分钟(根据自家烤箱的脾气调整时间)看芝士融化了就可以了

    满满芝士烤蔬菜三明治的做法步骤图 第4张

小贴士

尹胜雅姐姐的菜谱还有用到油浸番茄,和煎莲藕片,可看个人喜欢添加