地狱厨房戈登版牛油果三明治
三明治2.86W
地狱厨房大师戈登版
戈登的方法其实也很简单,柠檬碎是点睛之笔。而且我从他那里学到了如何把牛油果切得漂亮。
用料
面包 | 1片 |
牛油果 | 1/2个 |
黑胡椒、盐、辣椒碎、黑芝麻 | 适量 |
柠檬 | 1/3个 |
地狱厨房戈登版牛油果三明治的做法
面包用烤面包机烤得热乎乎又香又脆;
从左往右从上到下看,跟戈登学习如何把牛油果切得好看;
戈登说挑选牛油果要按牛油果两头,如果稍软就表示牛油果熟了,如果按压牛油果的身体,会很容易让牛油果里面变瘪变黑;牛油果切片摆在面包片上;
挤少量柠檬汁防止牛油果氧化变黑,撒现磨黑胡椒和盐、黑芝麻、辣椒碎;
用擦子擦一些柠檬皮撒在牛油果上,味道特别清新,是戈登的小秘密。
配上咖啡和新鲜水果,开动啦!
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