(无油版)牛油果火腿鸡蛋三明治
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这段时间大家宅家闭关抗疫都在做馒头,包子,这种揉面的活动还是不太适合我……
睡个懒觉起来就快中午了,宅家1个月已经长胖了n斤有木有!??来做个懒人版的无油三明治🥪当早餐兼午餐
用料
牛油果 | 半个 |
鸡蛋 | 1个 |
火腿片 | 1-3片 |
面包片 | 2片 |
(无油版)牛油果火腿鸡蛋三明治的做法
准备材料:面包片🍞2片,牛油果🥑半个,鸡蛋🥚1个,火腿切片,备用。 牛油果切成小块,我这里用宜家压蒜器挤出来再用勺子平压在面包片上
准备牛油果的时候把鸡蛋打了放进烤箱烤起,160度,5分钟以后看到差不多就行了,根据自己想吃的嫩熟程度决定
同样火腿片甩进烤箱,没有烤箱的也可以平底锅煎一下
摊好牛油果酱后铺上火腿片,鸡蛋,再把另外一片面包压上压紧,切成小块
随便切的,切得不是很好,不要在意这些细节,可以吃了😋
小贴士
用烤箱烤鸡蛋和火腿可以不放油,平底锅煎可以放点橄榄油~
大家盘子端出来的时候小心点,我今天就被烫了🤣
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