材料十足的金枪鱼三明治
金枪鱼三明治是我的心头爱,且一定是要是calvo的油浸金枪鱼罐头才最好吃😋,为什么图片中有那么多三明治?有次做这个当早餐发了个圈,被单位同事要求分享,后来某天早晨一口气做了12个提到单位一抢而光。
用料
calvo油浸金枪鱼罐头 | 1盒(1盒能做两个) |
切片原味吐司蛋糕 | 4片 |
方形火腿 | 2片 |
鸡蛋 | 2个 |
黄瓜 | 1根 |
西红柿 | 1个 |
生菜 | 1片 |
芝士片 | 2片 |
材料十足的金枪鱼三明治的做法
将生菜切丝,黄瓜切薄片,西红柿切薄片,金枪鱼用筷子弄碎拌匀。
鸡蛋和火腿用电饼档煎熟。
将吐司片摊开。
上图是食材摆放顺序图,先放芝士片、然后把黄瓜铺开摆放,接着放煎鸡蛋,铺上弄散的金枪鱼,再放上一层生菜。
再来一张,顺序其实不是太关键,你可以错开颜色放,这样切开会很漂亮,,但是最靠近吐司的一定要是芝士片,受热后芝士片才会融化,口感更好,这里忘记照放西红柿的照片了,最后放上西红柿,再盖上一片吐司。
把吐司放到电饼档上,上下加热,稍微用力向下压,把食材压紧,烤至两面焦脆取出。
沿对角切开,层次分明。
这张可以看到最外面的芝士片已经融化了
再来一张,有没有很想吃,我是隔三差五就要自己做上一次吃吃。
小贴士
1、个人觉得最好吃的油浸金枪鱼就是calvo的,但不知道为什么超市都卖雄鸡的还是水浸的,水浸的比油浸差很多,油浸的受热后会流入吐司中,shi吐司更加脆,而水的会让吐司变软口感不好。
2、加热时要压紧,切的时候食材才不会乱跑。
3、我这个图是上次做12个的图,觉得三明治墙看起来很过瘾,菜谱里面给的用量是两个三明治的。
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