自由又简单的开放式三明治
平常在家做三明治,既然不需要外带就不需要做包装版本啦,费工也破坏口感,开放式三明治真实很棒的发明啊
用料
吐司 | 你想吃几片三明治就放几片 |
鸡蛋 | 若干个 |
喜欢的配料 | 比较自由,酸黄瓜,黑橄榄,牛油果…选你喜欢的 |
自由又简单的开放式三明治的做法
鸡蛋的做法有很多,美式炒蛋,煎蛋饼(纯蛋饼,加虾仁或菠菜,红萝卜,玉米粒…)烘蛋(就是表面蛋液不全熟且比蛋饼更厚一些的Dongdong,也可加各种食材,食材需先炒熟再倒蛋液,主要利用盖上锅盖的的热度鸡蛋焖熟,主打嫩嫩的口感),蛋皮(比较薄,煎好后切丝,主打煎香)…图上为无油煎蛋,蛋液加了牛奶
鸡蛋,配料,(也可以淋酱料,我只撒了一些香料)堆砌在烤好的吐司上,用手端起来一片,一口下去Yami
小贴士
自由随意,没有规则
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