包菜鸡蛋全麦/列巴三明治
三明治1.56W
真的炒鸡快手又好吃!
这里我用的是黑列巴(因为列巴口感不如全麦面包好吃,所以有不知道怎么解决列巴的姐妹可以参考)
用料
鸡蛋 | 2个 |
全麦面包或者列巴 | 2片 |
包菜 | 适量 |
盐 | 适量 |
包菜鸡蛋全麦/列巴三明治的做法
包菜切成细丝
➕2个鸡蛋搅拌,最后是这种蛋液充分裹挟住菜的状态!这样最后才能煎出完整好看的蛋饼
加入适量盐调味列巴2片(刚从冰箱拿出来有点掉渣😅)
列巴和菜都倒进平底锅或者电饼铛煎
整理成和面包一样的方形,煎成这样嗷!
两个🥚➕包菜的量可以做成两个饼料,剩下一个可以直接吃了或者当做加餐!列巴煎的酥脆之后口感特别好还很香!简直是“一雪前耻”!😄
列巴不要煎太久嗷!差不多表面有“痂”就好了,加热太久就会变得特别散软不好吃了…🥚和包菜在一起煎真的是绝配!因为包菜的味道没有攻击性、不会削弱蛋香味,同时口感又很好
煎完后真的超级香!
☑️如果有蛋黄酱、美乃滋、番茄酱等酱料可以挤在蛋饼上(减脂可以换成低脂酱料)味道会更好!
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