牛奶塔

用料  

牛奶塔的做法  

1. 先在面粉里加入黄油 捏碎 然后加糖粉 鸡蛋
   揉成团放入冰箱冷却

2. 冷却好后拿出来擀面

3. 铺到模具里 不要紧拉 烤的时候水分蒸发 如果拉了会紧缩
   铺好后放上烘豆 起定型作用 烤10～15分钟
   烤过以后再整形

4. 馅料
   一杯高脂厚鲜奶油 一杯牛奶 两个伯爵茶包
   混合加热

5. 八个蛋黄加糖拌匀
   倒入牛奶混料（晾凉后）不然会把蛋黄烫熟

6. 搅拌均匀后吧上面的泡沫弄出来

7. 倒入派皮

8. 撒肉豆蔻 150度35分钟

9. 出炉后撒糖粉 开吃