家常小面新做法,赶紧get一下~
面1.92W
用料
面条 | 1人份 |
小米辣 | 3个 |
蒜 | 1瓣 |
生抽 | 适量 |
醋 | 适量 |
味精 | 少许 |
小葱 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
油 | 适量 |
开水 | 适量 |
叶子菜 | 随心 |
家常小面新做法,赶紧get一下~的做法
先准备调料,小米辣切碎,蒜剁碎,葱切葱花,调入生抽、醋和鸡精,全部放入一个大碗中,然后炒锅烧热倒入菜油加热,打入鸡蛋煎荷包蛋,煎好后铲出来备用,剩下的油泼在作料上。
锅内加入清水烧开,放入菜叶煮熟捞出放碗里,再下入面条煮至断生捞出放菜叶上,最后再把荷包蛋放面上,dang dang 完成 😁
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