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干锅花菜简单好吃

干锅2.81W
干锅花菜简单好吃的做法图解 做法步骤

用料  

花菜 半个
五花肉 一块
大蒜 3瓣
生抽 1勺
适量
味精 1克
青红小米辣 6个
花椒 15粒
豆瓣酱 1勺
蒜苗 1根

干锅花菜简单好吃的做法  

  1. 花菜切小,放盐用手抓均匀
    五花肉切片,青红小米辣切段,蒜姜切小颗粒状

    干锅花菜简单好吃的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 花菜放油里煎软,捞出来备用
    五花肉炒至金黄,捞出备用

    干锅花菜简单好吃的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 起锅烧油放入豆瓣酱炒香,放花椒青红小米辣蒜姜倒入五花肉,放入一点点盐,倒入花菜(花菜刚刚已经放盐抓过所以要适量少放一点)倒入生抽,味精,蒜苗就可以出锅了

    干锅花菜简单好吃的做法图解 做法步骤 第4张

小贴士

花菜一定不要用水煮,那样就不好吃了