美味佳肴馆比肉好吃的下饭红烧冬瓜
红烧1.89W
算是邵阳老家的冬瓜特色吃法，特别下饭，不用放肉。
用料
| 冬瓜 | 一圈 |
冬瓜削皮切成块状
横向纵向划几下
成小格子状
刀划得深度为冬瓜厚度的 1/3
太深容易煮散![比肉好吃的下饭红烧冬瓜的做法步骤图 第2张]( "比肉好吃的下饭红烧冬瓜的做法步骤图 第2张")
锅内防油，煎冬瓜到黄色，放入剁辣椒黄豆酱放点盐，加水没过冬瓜，大火煮到还剩丢丢汤汁，就可以放生抽加蒜葱出锅啦！
![比肉好吃的下饭红烧冬瓜的做法步骤图 第3张]( "比肉好吃的下饭红烧冬瓜的做法步骤图 第3张")
超级入味好吃！下饭！！
![比肉好吃的下饭红烧冬瓜的做法步骤图 第4张]( "比肉好吃的下饭红烧冬瓜的做法步骤图 第4张")
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