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简单·好吃·又下饭的红烧冬瓜煲

红烧1.13W
简单·好吃·又下饭的红烧冬瓜煲的做法步骤图

用料  

冬瓜 500克切块
​大蒜 3瓣切片
​花椒 适量
​小葱末 适量
​​味精 适量
鸡精 适量
酱汁
​生抽 1勺
​老抽 1勺
​耗油 1勺
番茄 0.5勺
​水 适量

简单·好吃·又下红烧冬瓜煲的做法  

  1. 酱汁​材料放小碗内并搅匀,备用

    简单·好吃·又下饭的红烧冬瓜煲的做法步骤图 第2张
  2. ​锅内少许油,下花椒和大蒜片炒香

    简单·好吃·又下饭的红烧冬瓜煲的做法步骤图 第3张
  3. ​下冬瓜块翻炒2分钟

    简单·好吃·又下饭的红烧冬瓜煲的做法步骤图 第4张
  4. 倒入调好的酱汁,加入鸡精和味精

    简单·好吃·又下饭的红烧冬瓜煲的做法步骤图 第5张
  5. ​虚盖煮10分钟左右至冬瓜熟透,微软,喜欢吃软的可以多煲一会,砂锅用中火收汁,炒锅用大火收汁,出锅撒上葱花即可

    简单·好吃·又下饭的红烧冬瓜煲的做法步骤图 第6张