不辣版红烧鱼块

博主巨爱吃鱼，都是自已的做法，不喜欢勿喷
都是一人份量，爱自已爱生活，记得按时吃饭

用料  

不辣版红烧鱼块的做法  

1. 买回来的鱼洗净，放入姜，料酒，蒜，葱，胡椒粉，盐🧂，酱油腌制20分钟，要让鱼入味,这个时候我们就可以准备辅料了。

2. 准备好葱切段，姜切丝儿，蒜切小块，香菜切段。

3. 拿个碗装生粉，把鱼块均匀沾上生粉。

4. 锅烧热油，依次下入鱼块，炸制两面金黄即可

5. 炸制金黄捞出，在一起下入油锅中复炸一遍。

6. 锅留底油，放入葱姜蒜末爆香，放入鱼块，倒入酱油，胡椒粉，蚝油，鸡粉翻炒均匀，放入少量的水，放入香菜，葱，翻炒均匀，出锅即可。

7. 美味的红烧鱼块就做好啦。

小贴士

想吃焦一点的可以吧鱼炸久一点哦。