红烧豆腐 丨 下饭神器!
红烧2.38W
用料
老豆腐 | 1块 |
蒜 | 2瓣 |
盐 | 少许 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
豆瓣酱 | 1勺 |
豆腐切块
拍2瓣蒜,切碎.
喜欢吃姜的可以加一些姜沫倒入油,开小火,用手从锅边把豆腐滑进锅里
煎至两面金黄盛出来
锅里倒入油,烧热后开始炝锅
1、先放蒜沫爆香
2、1勺盐
3、1勺生抽
4、1勺蚝油
5、1勺豆瓣酱
煸出香味加半碗水煮沸后加入豆腐收汁
汤汁浓稠以后就可以出锅啦
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