香辣豆腐皮(下饭神器)
菜谱3.32W
香辣开胃又营养的豆腐皮,下饭神器,口感劲道,而且百搭,营养丰富。
用料
豆腐皮 | 150克 |
胡萝卜丝 | 80克 |
紫圆葱丝 | 40克 |
香菜段 | 10克 |
盐 | 2克 |
味精 | 2克 |
白糖 | 3克 |
辣椒油(辣椒面+油) | 25克 |
小米椒(喜欢辣的可加 | 2个 |
味达美 | 20克 |
香辣豆腐皮(下饭神器)的做法
豆腐皮、胡萝卜、紫圆葱切丝,香菜切段。
锅中加清水,烧开加入豆腐皮丝轻轻烫一下,捞出控干水分备用。
胡萝卜丝喜欢脆口感的可以不烫,不喜欢生吃的可以和豆腐皮丝一起烫一下。盆中加入豆腐皮丝、胡萝卜丝、紫圆葱丝、香菜段、辣椒面(用热油冲一下)、小红米椒,加盐、味精、白糖、味达美,搅拌均匀
营养美味的香辣豆腐皮制作成功
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