红烧鸡肉（懒人版）

由于家里东西不太齐全，所以就简单的做了，懒人版的，不过味道还是不错的。

用料  

红烧鸡肉（懒人版）的做法  

1. 鸡块去血水、姜、蒜、葱切好备用。

2. 热锅后倒入适量的油，油热后加入花椒、蒜、姜、葱、干辣椒，炒香后倒入鸡块再加点盐。待鸡块翻炒一会加入水刚好没过鸡块，加入生、老抽及啤酒，待水收好后再加入味精翻炒后即可出锅。

3. 出锅