美味佳肴馆快手 简单红烧/酱香猪皮
红烧2.52W
天气很干燥 吃猪皮很润 满满的胶原蛋白 香甜🉑️口 超下饭 好吃😋停不下来
用料
| 猪皮 | 250克 |
| 老抽 | 10勺 |
| 姜 | 4片 |
| 蒜头 | 3瓣 |
| 蘑菇 | 3个 |
| 清水 | 适量 |
| 冰糖 | 6小颗 |
老爸说为什么只有这些～不够吃
猪皮切小块热水烫 继续煮 沸腾1-2分钟 看见水白起泡 皮卷起来倒掉水 加冷水洗 去毛 起锅加冷水煮 下老抽 姜 蒜头 炒的香菇 大火煮 收汁下冰糖 最后起盘散白芝麻（炒的并且要敲碎哈）![快手 简单红烧/酱香猪皮的做法步骤图 第2张]( "快手 简单红烧/酱香猪皮的做法步骤图 第2张")
小贴士
可以加来卤蛋➕五花肉
再想加点啥[愉快] 各种卤
![红烧香辣凤爪的做法和图解,红烧香辣凤爪怎么做更好吃]( "红烧香辣凤爪的做法和图解,红烧香辣凤爪怎么做更好吃")
红烧香辣凤爪的做法和图解,红烧香辣凤爪怎么做更好吃
最好吃的红烧鸡爪用料鸡爪1斤青椒3个小米椒5个姜6片蒜3瓣花椒10粒桂皮1块八角1个白砂糖2勺醋1勺米酒1小碗生抽半碗十三香1勺红烧香辣凤爪的做法三片姜切丝，两片不切，青红椒切圈，大蒜用刀拍一下鸡爪对半切开，放入烧开水的锅里，再放两片姜，一个八角，一个桂皮，十颗花椒，三...
![家烧溪石斑食谱做法大全,超简单的家烧溪石斑做法步骤]( "家烧溪石斑食谱做法大全,超简单的家烧溪石斑做法步骤")
家烧溪石斑食谱做法大全,超简单的家烧溪石斑做法步骤
只有清流激水中才能生长的溪石斑是难得一见的鱼种。和朋友驱车几十公里，一头扎进人迹罕至的森林溪流中，钓了不少溪石斑。留大放小，带了一部分回来。以最简单的烹饪方式致敬难得一见的山野珍馐。用料溪水石斑鱼15条姜10克葱3根料酒1.5勺生抽1勺老抽1勺盐2克糖1克干...
![回忆红烧牛腩面的做法和图解,回忆红烧牛腩面怎么做更好吃]( "回忆红烧牛腩面的做法和图解,回忆红烧牛腩面怎么做更好吃")
回忆红烧牛腩面的做法和图解,回忆红烧牛腩面怎么做更好吃
美食背后的故事，就是一个心心念念的小吃店。用料牛腩1000克八角3个洋葱1/2个葱1根姜6片料酒3勺冰糖30克花椒30粒老抽1勺盐3克酱油半勺生抽3勺回忆红烧牛腩面的做法牛腩解冻备用。技巧：微波炉的解冻技能非常好用，15分钟就软下来了。牛腩洗个澡，然后准备焯水。不要问...
![鲈鱼新吃法 做法简单又好吃的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "鲈鱼新吃法 做法简单又好吃的烹饪做法，大厨教你详细做法")
鲈鱼新吃法 做法简单又好吃的烹饪做法，大厨教你详细做法
鲈鱼这样做超级美味😋就是有点费米饭🍚😄用料鲈鱼2条姜2片切末蒜2瓣盐适量酸菜少许洋葱少许青椒1个干辣椒1个鲈鱼新吃法做法简单又好吃的做法团购的鲈鱼到了，封控期间能吃到新鲜的鱼不容易，已经是相当幸福了。两条鲈鱼58元特殊时期鱼只能自己处理了，花了半个小时...
