酱香蛋皮面/简单快捷
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用料
鸡蛋 | 1个 |
面 | 70克 |
黄豆酱 | 半勺 |
清油浓汤宝 | 3分之1个 |
糖 | |
葱花 | |
油 | |
花椒粉 |
酱香蛋皮面/简单快捷的做法
起锅烧油,油多些,油热下葱花爆香。葱花划到锅边,锅中倒入一个打散的鸡蛋煎成鸡蛋饼,用锅铲划成长条块。大酱和浓汤宝用水化开,大火倒入锅内爆香。加适量开水,糖,少量花椒粉。水开后下面,面煮熟即可出锅。
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