红烧嫩滑豆腐
红烧2.06W
用料
豆腐 | 5块 |
番茄酱 | 4勺 |
蚝油 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
淀粉 | 适量 |
糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
红烧嫩滑豆腐的做法
买回来的豆腐用清水洗干净
把鸡蛋打发放豆下粘鸡蛋液
粘好蛋液拿出来
粘好蛋液拿出来粘淀粉
锅中放油烧热,把粘好淀粉豆腐放
下去煎到两面微黄煎好豆腐出锅
调汁番茄酱3勺,生抽2勺,老抽1勺,
蚝油2勺,盐,糖适量,锅里放油适量的水煮开把调好的料汁放下去煮沸再
把豆腐放下煮一会煮一会就收汁
煮到收汁有粘豆腐就可以出锅了
美味的豆腐出锅了
开吃,请品尝
我家里人说真的好吃
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