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小资卤肉饭,米博多功能烹饪机一键实现

3.32W
小资卤肉饭,米博多功能烹饪机一键实现的做法步骤图

社畜的快乐莫过于好好享受一顿美味营养的午,台式卤肉饭就是最好的选择了。卤肉饭的灵魂在于卤肉汁,用米博就可以快速做出地道的卤肉汁了

用料  

大米 白糖 10g白胡椒粉 1小勺五香粉 1小勺水 560g 100g
洋葱块 30g
小葱白 15g
大蒜 3瓣
五花肉 150克
金兰油膏 20克
生抽 15g
老抽 5g
白糖 10克
白胡椒粉 1小勺
五香粉 1小勺
560克

小资卤肉饭,米博多功能烹饪机一键实现的做法  

  1. 取100g洗净的大米和110g水,置于滤网蓝中备用。

  2. 主锅中加入洋葱块、小葱白蒜瓣,设置:3秒/7档切碎,之后加入肥瘦相间的五花肉丁,设置:5分钟/140摄氏度/1档(反转)煸炒模式

    小资卤肉饭,米博多功能烹饪机一键实现的做法步骤图 第2张
  3. 之后按照提示加入剩余食材和450g水,之后将盛着大米和水的滤篮网放在主锅内,设置卤肉饭模式熬煮。

    小资卤肉饭,米博多功能烹饪机一键实现的做法步骤图 第3张
  4. 烹饪结束,直接把晶莹剔透的米饭倒扣在心仪的盘子中,把米博为自己精心烹饪的卤肉汁淋在上面就OK了。

    小资卤肉饭,米博多功能烹饪机一键实现的做法步骤图 第4张
  5. 啊呜一大口,请你吃香喷喷的卤肉饭哈!赶紧享用吧!

    小资卤肉饭,米博多功能烹饪机一键实现的做法步骤图 第5张