美味佳肴馆红烧素鸡（外脆里嫩）
红烧2.7W
用料
| 素鸡 | 250克 |
| 八角 | 1个 |
| 生姜 | 1片 |
| 生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 橄榄油 | 5克 |
红烧素鸡（外脆里嫩）的做法
将素鸡切成片，可以稍微厚点
![红烧素鸡（外脆里嫩）的做法步骤图 第2张]( "红烧素鸡（外脆里嫩）的做法步骤图 第2张")
锅内倒油，用中小火煎成两面金黄
![红烧素鸡（外脆里嫩）的做法步骤图 第3张]( "红烧素鸡（外脆里嫩）的做法步骤图 第3张")
乘到干净的碗里备用
![红烧素鸡（外脆里嫩）的做法步骤图 第4张]( "红烧素鸡（外脆里嫩）的做法步骤图 第4张")
用余油爆香八角和姜片
![红烧素鸡（外脆里嫩）的做法步骤图 第5张]( "红烧素鸡（外脆里嫩）的做法步骤图 第5张")
倒入素鸡，开水，并加入1勺老抽3勺生抽
![红烧素鸡（外脆里嫩）的做法步骤图 第6张]( "红烧素鸡（外脆里嫩）的做法步骤图 第6张")
煮七分钟左右，改大火收汁，出锅
![红烧素鸡（外脆里嫩）的做法步骤图 第7张]( "红烧素鸡（外脆里嫩）的做法步骤图 第7张")
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今天和大家分享的是色香味俱全的红烧奶白菜，看看都胃口大开，一起来做吧O(∩_∩)O欢迎转发本食谱，如作商业用途，请先征得我们同意。用料奶白菜两颗320克番茄1个110克辣椒酱20克去皮生姜10克香菇20克油适量盐和蔬菜鲜各0.5克（或适量）淀粉少量白菜也反串，它还可以这样吃...
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