红烧冬瓜可以这么简单又美味
素菜3.18W
用料
冬瓜 | 两片 |
辣椒 | 2个 |
大蒜 | 2瓣 |
小葱 | 1根 |
八角 | 2个 |
辣椒切段,冬瓜切块,蒜末,葱花备好
热油锅放入大蒜,再放入冬瓜煎至两面金黄
放入大蒜和辣椒翻炒
冬瓜开始变透明时倒入一勺生抽
放入八角,加白开水闷煮几分钟
大火收汁
开吃
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