美味佳肴馆红烧鲍鱼（冷冻鲍鱼）
红烧2.79W
用料
| 鲍鱼 | 3-6只 |
| 姜 | 2片 |
| 葱 | 少许 |
| 蒜 | 1-2瓣 |
| 酱油 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
鲍鱼解冻
![红烧鲍鱼（冷冻鲍鱼）的做法步骤图 第2张]( "红烧鲍鱼（冷冻鲍鱼）的做法步骤图 第2张")
葱姜蒜切好
![红烧鲍鱼（冷冻鲍鱼）的做法步骤图 第3张]( "红烧鲍鱼（冷冻鲍鱼）的做法步骤图 第3张")
鲍鱼切片切丝均可
![红烧鲍鱼（冷冻鲍鱼）的做法步骤图 第4张]( "红烧鲍鱼（冷冻鲍鱼）的做法步骤图 第4张")
锅中放油
![红烧鲍鱼（冷冻鲍鱼）的做法步骤图 第5张]( "红烧鲍鱼（冷冻鲍鱼）的做法步骤图 第5张")
油五成热将葱姜蒜放入锅中
![红烧鲍鱼（冷冻鲍鱼）的做法步骤图 第6张]( "红烧鲍鱼（冷冻鲍鱼）的做法步骤图 第6张")
鲍鱼下锅，翻炒
![红烧鲍鱼（冷冻鲍鱼）的做法步骤图 第7张]( "红烧鲍鱼（冷冻鲍鱼）的做法步骤图 第7张")
放入料酒，酱油
![红烧鲍鱼（冷冻鲍鱼）的做法步骤图 第8张]( "红烧鲍鱼（冷冻鲍鱼）的做法步骤图 第8张")
再快速炒一会，出锅，时间不要太长
![红烧鲍鱼（冷冻鲍鱼）的做法步骤图 第9张]( "红烧鲍鱼（冷冻鲍鱼）的做法步骤图 第9张")
炒好了
![红烧鲍鱼（冷冻鲍鱼）的做法步骤图 第10张]( "红烧鲍鱼（冷冻鲍鱼）的做法步骤图 第10张")
小贴士
鲍鱼下锅以后每一步都要迅速，翻炒两下尽快出锅
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隔三差五想吃长肉也想吃😍里面可以加各种你想加的配料。家里来客人招待也很有面子，反正一顿就给你光盘。自己先记录下来，喜欢的朋友也可以试试哦😊用料猪蹄一斤冰糖7、8粒（能吃甜的可以多放点，冰糖多放点，色泽比较光亮）葱结一根姜7、8片（我个人喜欢多放点，去腥）八角1个（...
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