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红烧蒜香小黄鱼

红烧1.85W
红烧蒜香小黄鱼的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

小黄鱼 适量
葱姜蒜 朝天椒 适量
花雕 老抽 味极鲜 适量
盐 糖 适量
清水 适量

红烧蒜香小黄鱼的做法  

  1. 红烧蒜香小黄鱼:新鲜小黄鱼处理干净,

    红烧蒜香小黄鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 沥干水分,

    红烧蒜香小黄鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 平底锅少许油烧热,放入姜片煸出香味,撒上一点盐,放入小黄鱼煎至两面金黄,淋上花雕,放入适量老抽和味极鲜,一瓣蒜头,一点点的朝天椒,一小碗水,开盖大火煮开,小火慢煨一会,最后加糖大火收汁入味,撒上葱段,

    红烧蒜香小黄鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 即可出锅装盘!

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