美味佳肴馆红烧乳鸽（全视频）
疫情期间不能出去饭店吃饭 在家也可以试试做红烧白鸽 泡过卤汁的白鸽再炸特别美味 如果有烤箱可以不用炸 直接烤
用料
| 乳鸽 | 1 |
| 十三香 | 半勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 盐 | 2勺 |
| 姜片 | 几片 |
| 料酒 | 适量 |
红烧乳鸽（全视频）的做法
料酒 姜片 放入锅内 水开放白鸽过一下水 捞出冲洗干净
![红烧乳鸽（全视频）的做法图解 做法步骤 第2张]( "红烧乳鸽（全视频）的做法图解 做法步骤 第2张")
卤汁：十三香半勺 酱油两勺 盐两勺 兑水 水煮开放入白鸽 记得适当翻面
![红烧乳鸽（全视频）的做法图解 做法步骤 第3张]( "红烧乳鸽（全视频）的做法图解 做法步骤 第3张")
将卤汁灌入肚子里 让它里外都入味 放入两勺老抽更上色 大约煮20分钟
![红烧乳鸽（全视频）的做法图解 做法步骤 第4张]( "红烧乳鸽（全视频）的做法图解 做法步骤 第4张")
准备麦芽糖兑水 搅拌融化
![红烧乳鸽（全视频）的做法图解 做法步骤 第5张]( "红烧乳鸽（全视频）的做法图解 做法步骤 第5张")
用麦芽糖水涂抹白鸽全身 然后吊起来风干
![红烧乳鸽（全视频）的做法图解 做法步骤 第6张]( "红烧乳鸽（全视频）的做法图解 做法步骤 第6张")
风干后没水份 就可以下锅炸 不需要久 外皮上色就可以
![红烧乳鸽（全视频）的做法图解 做法步骤 第7张]( "红烧乳鸽（全视频）的做法图解 做法步骤 第7张")
炸好趁热吃 泡过卤汁的白鸽特别美味
![红烧乳鸽（全视频）的做法图解 做法步骤 第8张]( "红烧乳鸽（全视频）的做法图解 做法步骤 第8张")
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红烧鸡腿（红烧汁）的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料鸡腿2-3只胡萝卜1根土豆1个红烧鸡腿（红烧汁）的做法1/，土豆，胡萝卜切块备用，香菇洗干净备用2/，鸡腿切块，鸡脚洗净备用3/，冷水下鸡块+葱姜+料酒，煮开后再煮3min，取出，冷水冲干净4/，锅烧热，放油爆香葱姜/香叶/桂皮（可以放一只小辣椒），倒入鸡块翻炒片刻，再倒入1的备用蔬菜，翻炒1-...
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不用炒糖色•红烧牛腩的烹饪做法，大厨教你详细做法
看超市的肉不错😌用料牛腩葱姜白醋冰糖/白砂糖酱油料酒盐桂皮八角干辣椒黄豆酱/豆瓣酱老抽不用炒糖色•红烧牛腩的做法牛腩切大块（不然煮完小小的吃不到肉）土豆切小块（加萝卜也很棒的）葱姜备用凉水放入牛腩葱姜和料酒小火煮出血沫捞出煮好的肉捞出热水洗净热油放姜...
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