红烧洋葱牛肋骨

用料  

红烧洋葱牛肋骨的做法  

1. 牛肋骨洗净，中火过水，倒去血沫水后加姜、料酒、生抽，把其他干调料一同放入调料袋中，加水大火煮开后小火焖2小时左右

2. 两小时后，加入少量老抽和糖，再加少许盐调味，洋葱切块后打散放入一同煮半小时左右，待洋葱软后即可起锅。