美味佳肴馆简单美味的红烧鸡爪爪
红烧1.33W
用料
| 鸡爪 | 8只 |
| 姜 | 2片 |
| 生抽 | 2勺 |
| 味极鲜 | 3勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 八角 | 1个 |
| 花椒 | 1小把 |
鸡爪洗净，剁掉指甲盖。
锅中倒入凉水煮沸 加入鸡爪大约2分钟绰掉脂沫，然后捞出鸡爪清水冲净残留脂沫![简单美味的红烧鸡爪爪的做法步骤图 第2张]( "简单美味的红烧鸡爪爪的做法步骤图 第2张")
鸡爪重新入锅，加水大火末过鸡爪
![简单美味的红烧鸡爪爪的做法步骤图 第3张]( "简单美味的红烧鸡爪爪的做法步骤图 第3张")
倒入1勺料酒，2片姜片，适量冰糖，2勺生抽，3勺味极鲜，1个八角，适量花椒
![简单美味的红烧鸡爪爪的做法步骤图 第4张]( "简单美味的红烧鸡爪爪的做法步骤图 第4张")
水沸转小火炖25分钟左右就可以出锅了
![简单美味的红烧鸡爪爪的做法步骤图 第5张]( "简单美味的红烧鸡爪爪的做法步骤图 第5张")
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用料五花肉200克山芋粉圆子少许生抽2勺料酒1勺酱油(老抽)2勺姜片2－3片大蒜头4－5瓣葱花少许红烧山芋粉圆子的做法五花肉切好放点姜片等下一起炒锅中放少许油，油热了倒入五花肉翻炒出油肉变色出油后肉变色了，加入料酒，生抽，老抽翻炒上色加水焖煮焖煮到汤汁比较少了，比较...
